牛肉干最简单做法
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美食食谱
牛肉干最简单做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片，去除多余的脂肪。
2. 准备调味料，可以使用盐、糖、酱油、料酒、孜然粉等。
3. 将牛肉片和调味料混合均匀，腌制30分钟至1小时。
4. 将腌制好的牛肉片放入烤箱中，以低温（约70℃）烘烤2-3小时，直到牛肉变干。
5. 取出牛肉干，晾凉后即可食用。
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