牛肉干的做法及配方
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美食食谱
牛肉干的做法：
1. 准备500克牛肉，切成约0.5厘米厚的条状。
2. 将牛肉放入碗中，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺黑胡椒粉、1勺蒜粉，搅拌均匀腌制30分钟。
3. 将腌制好的牛肉均匀地放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中烤制30分钟。
4. 取出烤好的牛肉，晾凉后即可食用。
牛肉干的配方：
– 牛肉 500克
– 生抽 2勺
– 料酒 1勺
– 白糖 1勺
– 孜然粉 1勺
– 辣椒粉 1勺
– 黑胡椒粉 1勺
– 蒜粉 1勺
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