猪蹄下奶汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 生姜3片
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 牛奶适量
- 水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将猪蹄、生姜、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量的水。
- 大火烧开后转小火炖2小时。
- 加入适量的牛奶，再炖30分钟即可。
注意事项：
- 猪蹄要先焯水，去除血水和脏物。
- 炖的时候火候要适中，时间要足够。
- 牛奶可以根据个人口味适量添加。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/168131.html