家庭版关东煮的做法及配方
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美食食谱
材料：
1. 面筋、鱼丸、鱼豆腐、鸡蛋、土豆、胡萝卜、白萝卜、鲜贝、虾仁等食材适量
调料：
1. 酱油、味噌、糖、柴鱼、昆布、盐、味精、葱、姜等适量
做法：
1. 将土豆、胡萝卜、白萝卜等食材切成适当大小的块状；
2. 将柴鱼和昆布放入锅中，加入适量的水，煮沸后捞出；
3. 将酱油、味噌、糖等调料加入锅中，煮沸后加入切好的食材，煮至食材熟透；
4. 将煮好的食材捞出，放入碗中，加入煮好的汤汁，撒上葱花和姜末即可。
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