日本关东煮的做法及配方
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美食食谱
关东煮的做法：
1. 准备好关东煮的材料，包括鱼丸、鱼糕、蛋、大根、鸡肉、鸡蛋等。
2. 准备好高汤，可以用鸡骨、猪骨等熬制而成。
3. 把高汤倒入锅中，加入酱油、味噌、糖等调味料，煮开后转小火。
4. 把准备好的材料放入锅中，煮至熟透即可。
关东煮的配方：
1. 鱼丸：鱼浆、淀粉、盐、糖、鸡蛋、水。
2. 鱼糕：鱼浆、淀粉、盐、糖、鸡蛋、水。
3. 大根：大根、酱油、味噌、糖、高汤。
4. 鸡肉：鸡肉、酱油、味噌、糖、高汤。
5. 鸡蛋：鸡蛋、酱油、味噌、糖、高汤。
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