银耳的做法大全凉拌菜
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做法大全
银耳凉拌菜的做法：
1.银耳泡发后洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。
2.准备适量的调料，包括蒜末、生姜末、醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油等。
3.将调料混合均匀，倒入银耳中拌匀即可。
银耳拌黄瓜的做法：
1.银耳泡发后洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。
2.黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟左右，挤出多余的水分。
3.准备适量的调料，包括蒜末、生姜末、醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油等。
4.将调料混合均匀，倒入银耳和黄瓜中拌匀即可。
银耳拌木耳的做法：
1.银耳泡发后洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。
2.木耳泡发后洗净，焯水备用。
3.准备适量的调料，包括蒜末、生姜末、醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油等。
4.将调料混合均匀，倒入银耳和木耳中拌匀即可。
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