凉拌白银耳的做法大全
凉拌白银耳的做法
材料：白银耳、胡萝卜、黄瓜、红椒、葱、姜、蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。
步骤：
1.将白银耳泡发，洗净后焯水，切成丝。
2.胡萝卜、黄瓜、红椒切丝，葱、姜、蒜切末，香菜切碎备用。
3.将切好的蔬菜和白银耳放入大碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油，拌匀即可。
4.最后撒上香菜碎即可。
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