炸小海鳝鱼的做法

炸小海鳝鱼的做法

材料:

  • 小海鳝鱼
  • 面粉
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将小海鳝鱼洗净,去头去尾,切成小段。
  2. 在一个碗中,加入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将小海鳝鱼放入碗中,用面粉混合物裹上。
  4. 在热锅中加入油,待油热后,将裹好面粉的小海鳝鱼放入锅中炸至金黄色。
  5. 用厨房纸巾吸干多余的油,即可享用。

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