腌制萝卜条的做法
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美食食谱
腌制萝卜条的做法：
1. 准备好需要的材料：萝卜、盐、糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒等。
2. 将萝卜洗净去皮，切成适当大小的条状。
3. 在一个容器中加入适量的盐和糖，将萝卜条放入容器中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
4. 将腌制好的萝卜条取出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
5. 在另一个容器中加入适量的醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒等调料，将腌制好的萝卜条放入容器中，搅拌均匀，腌制2-3小时即可。
6. 将腌制好的萝卜条装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。
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