清水虾的做法是沸水还是冷水
•
美食食谱
清水虾的做法
清水虾可以用沸水或冷水煮熟，具体方法如下：
- 用沸水煮：将清水虾放入锅中，加入足够的水，水开后煮3-5分钟，至虾变红，捞出沥干即可。
- 用冷水煮：将清水虾放入锅中，加入足够的水，大火煮开后，关火盖上锅盖焖10分钟，至虾变红，捞出沥干即可。
无论用沸水还是冷水煮，都要加入适量的盐和料酒，这样可以去腥增香。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163989.html