月子清炖罗非鱼汤的做法

月子清炖罗非鱼汤的做法

材料:

  • 罗非鱼一条(约500克)
  • 生姜适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 淮山适量
  • 盐适量

做法:

  1. 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将生姜切成片,红枣去核,淮山切成小块。
  3. 将罗非鱼放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
  4. 加入生姜片、红枣、淮山和枸杞,继续炖煮30分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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