清炖罗非鱼豆腐汤的做法

清炖罗非鱼豆腐汤的做法

材料:

  • 罗非鱼一条,约500克
  • 豆腐一块,约300克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将罗非鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。
  2. 豆腐切成块状备用。
  3. 姜切片,葱切段备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,烧开后放入罗非鱼块,煮至鱼肉变白。
  5. 放入豆腐块,继续煮5分钟左右。
  6. 加入适量盐调味即可。

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