芹菜清水牛腱子做法

芹菜清水牛腱子做法:

1. 牛腱子洗净后放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮2-3小时,至牛腱子变软。

2. 芹菜洗净切段,放入锅中,加入适量盐和鸡精,煮5分钟。

3. 将煮好的牛腱子捞出,切成薄片,码放在盘中,淋上芹菜汤汁即可。

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