芹菜牛肉丝的做法川味
•
美食食谱
芹菜牛肉丝的做法川味
材料：
- 牛肉：150克
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 干辣椒：适量
- 花椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段，蒜末、姜末备好。
- 热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出不用。
- 再倒入蒜末、姜末煸炒出香味。
- 放入牛肉丝煸炒至变色。
- 加入芹菜段煸炒至熟。
- 最后加入盐、生抽调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163768.html