安徽面圆子的做法
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面食
安徽面圆子的做法
安徽面圆子是一道传统的安徽小吃，主要原料是糯米粉和豆沙馅。以下是制作过程：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团搓成细长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手指压成碟状。
- 将豆沙馅放在碟状面团中央，将面团包裹住豆沙馅。
- 将包好馅的面团滚圆，放入沸水中煮熟。
- 捞出面圆子，沥干水分，撒上芝麻即可食用。
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