凉拌麻辣兔丁的做法
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美食食谱
凉拌麻辣兔丁的做法
1. 准备材料：兔肉丁、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香菜、酱油、醋、盐、糖、料酒、香油。
2. 将兔肉丁焯水后捞出备用。
3. 葱姜蒜切末，花椒和干辣椒炒香备用。
4. 将兔肉丁、葱姜蒜末、花椒和干辣椒放入碗中，加入酱油、醋、盐、糖、料酒、香油拌匀。
5. 放入冰箱冷藏1小时，取出后撒上香菜即可食用。
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