鸡蛋炒辣椒碎的做法

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鸡蛋炒辣椒碎的做法

1. 准备好鸡蛋和辣椒，将辣椒切成碎末备用。

2. 打入适量的鸡蛋，加入盐和少许生抽搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒。

4. 待鸡蛋炒至八成熟时，加入辣椒碎继续翻炒。

5. 炒至鸡蛋完全熟透，关火出锅即可。

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