鸡蛋辣椒焖子的做法
•
鸡蛋
鸡蛋辣椒焖子的做法
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒翻炒。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。
- 将煮熟的米饭倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟即可。
鸡蛋辣椒焖子做好后，可以根据个人口味加入适量的香菜、花生米等配料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/162227.html