清汤火锅的做法
清汤火锅是一种健康美味的火锅，制作方法如下：
- 准备食材：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、虾、蟹、豆腐、蔬菜等。
- 将食材切成适当大小的块状。
- 将锅中的水烧开，加入适量的盐、姜片、葱段、料酒等调味料。
- 将食材放入锅中煮熟即可。
注意事项：
- 清汤火锅的汤底要清淡，不要加入过多的调味料。
- 食材的选择要新鲜，不要选择变质的食材。
- 食材的煮熟时间要掌握好，不要煮过头或者煮不熟。
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