清汤火锅的做法加鸡肉

清汤火锅的做法加鸡肉

清汤火锅是一种健康美味的火锅,加入鸡肉可以增加口感和营养价值。以下是制作清汤火锅加鸡肉的步骤:

  1. 准备食材:鸡肉、蔬菜、豆腐等。
  2. 将鸡肉切成薄片或小块,用料酒、盐、生粉等腌制一下。
  3. 将蔬菜洗净切好备用。
  4. 将清汤煮沸,加入适量的盐、味精、料酒等调味料。
  5. 将腌制好的鸡肉放入清汤中煮熟,再加入蔬菜、豆腐等食材。
  6. 等食材煮熟后,可以蘸酱料食用。

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