新鲜螺肉的做法大全
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做法大全
清炒螺肉
1.将新鲜螺肉洗净备用；
2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香；
3.放入螺肉煸炒，加入盐、料酒、鸡精等调味料；
4.翻炒均匀后出锅即可。
螺肉炖豆腐
1.将新鲜螺肉洗净备用；
2.豆腐切块，姜切片备用；
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香；
4.放入螺肉煸炒，加入料酒、盐、鸡精等调味料；
5.加入适量清水，放入豆腐，大火煮开后转小火炖煮20分钟；
6.最后加入葱花翻炒均匀即可。
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