凉拌水萝卜的做法

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凉拌水萝卜的做法

1. 准备食材：水萝卜、葱花、香菜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、花生油。

2. 将水萝卜去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的水萝卜挤出多余的水分，加入葱花、香菜、辣椒拌匀。

4. 在另一个碗中，加入醋、盐、糖、生抽、花生油，调成酱汁。

5. 将酱汁倒入水萝卜丝中，拌匀即可。

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