酱水萝卜咸菜的做法

• 美食食谱

酱水萝卜咸菜的做法：

1.将大根和白菜分别切成小块，放入盆中。

2.加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。

3.将腌制好的大根和白菜沥干水分，放入干净的容器中。

4.加入适量的酱油、糖、醋、姜末、蒜末、辣椒粉等调料，搅拌均匀。

5.盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制1-2天即可食用。

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