酱烧水萝卜的做法

酱烧水萝卜的做法:

1. 准备好所需材料:水萝卜、酱油、糖、料酒、姜片、葱段。

2. 将水萝卜去皮,切成小段。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 加入水萝卜煸炒一会儿。

5. 加入适量的酱油、糖和料酒,翻炒均匀。

6. 加入适量的水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮烧约20分钟,直到水萝卜变软入味即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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