水萝卜炒肉的做法

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水萝卜炒肉的做法

材料：

  • 猪肉
  • 水萝卜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 水萝卜去皮切片，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入水萝卜煸炒，加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。

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