艽菜苔的做法大全

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清炒艽菜苔

1. 准备艽菜苔、蒜末、盐、油等食材。

2. 将艽菜苔洗净沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 放入艽菜苔翻炒，加入盐调味即可。

艽菜苔炒蛋

1. 准备艽菜苔、鸡蛋、盐、油等食材。

2. 将艽菜苔洗净沥干水分，切成小段备用。

3. 打散鸡蛋，加入盐调味。

4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至八成熟。

5. 加入艽菜苔翻炒均匀，煮至鸡蛋熟透即可。

艽菜苔炒肉片

1. 准备艽菜苔、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉等食材。

2. 将瘦肉片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

6. 加入艽菜苔翻炒均匀，加入生抽调味即可。

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