芦笋的家常做法大全集

• 做法大全, 家常菜

烤芦笋

将芦笋洗净，去掉木质部分，切成适当长度。在烤盘上铺上锡纸，将芦笋放在上面，撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，用烤箱烤10-15分钟即可。

芦笋炒蛋

将芦笋洗净，去掉木质部分，切成小段。打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄，加入芦笋翻炒均匀即可。

芦笋炒肉片

将芦笋洗净，去掉木质部分，切成小段。瘦肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、淀粉和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧热后倒入肉片煸炒至变色，加入芦笋翻炒均匀，最后加入少许酱油和糖调味即可。

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