隔板肉火锅的做法大全
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做法大全
隔板肉火锅的做法
材料：
- 猪肉片
- 牛肉片
- 羊肉片
- 豆皮
- 豆腐皮
- 粉丝
- 藕片
- 木耳
- 鸡蛋
- 青菜
- 火锅底料
- 葱姜蒜
- 香菜
- 辣椒油
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
步骤：
- 将猪肉片、牛肉片、羊肉片分别放在不同的盘子里，加入葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸡蛋、青菜等食材备好。
- 将火锅底料放入火锅中，加入适量的水，煮开。
- 将隔板放入火锅中，将猪肉片、牛肉片、羊肉片分别放在隔板的不同区域。
- 将豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸡蛋、青菜等食材放在火锅中煮熟，捞出食用。
- 将猪肉片、牛肉片、羊肉片分别蘸上酱油、辣椒油、香菜等调料食用。
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