干四季豆炖腊肉的做法

• 排骨, 豆腐

干四季豆炖腊肉的做法

1.将干四季豆提前泡发，腊肉切成小块备用。

2.锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香。

3.加入泡发后的四季豆煸炒均匀，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精、清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

4.最后加入适量的胡椒粉和香菜末即可。

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