鸡丁面条卤的做法

• 面食

鸡丁面条卤的做法

材料：

  • 鸡胸肉200克
  • 面条200克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量
  • 水淀粉适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丁煸炒至变色。
  4. 加入适量水，烧开后加入酱油、盐、糖、鸡精调味，煮开后加入水淀粉勾芡。
  5. 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。

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