菲力牛排做法图解
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美食食谱
材料：
1. 牛肉菲力 2块
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 橄榄油 适量
步骤：
1. 牛肉从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛肉回温至室温。
2. 烤箱预热至200度，烤盘内铺上锡纸。
3. 牛肉表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压让调料附着在牛肉上。
4. 平底锅中倒入橄榄油，加热至微热状态，放入牛肉，煎制2分钟左右，煎至表面金黄色。
5. 将煎好的牛肉放入烤盘中，放入烤箱中居中烤制10分钟左右，烤至牛肉熟度达到自己喜欢的程度。
6. 取出烤好的牛肉，放置5分钟，让牛肉内部的汁液均匀分布。
7. 切片，装盘即可。
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