蒜苔炒肉面条卤的做法

蒜苔炒肉面条卤的做法

材料:

  • 猪肉末 100克
  • 蒜苔 适量
  • 面条 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入蒜苔翻炒均匀。
  6. 加入适量的酱油、盐、料酒、生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。
  8. 将煮好的面条捞出,放入锅中翻炒均匀。
  9. 最后加入少许的鸡精提味即可。

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