海鲜一锅端的做法
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美食食谱
海鲜一锅端的做法:
1. 准备好海鲜和蔬菜,如虾、蟹、贝类、鱼片、豆腐、白菜等。
2. 准备好高汤或清水,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段等调味料,煮开后转小火煮10分钟左右,让调味料充分渗透。
3. 把准备好的海鲜和蔬菜放入锅中,煮至熟透即可。
4. 可以根据个人口味调配蘸料,如酱油、醋、蒜泥、花生酱等。
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