玉米小煎饼的做法

• 面食

玉米小煎饼的做法

材料：

  • 玉米粉 1杯
  • 面粉 1/2杯
  • 糖 2汤匙
  • 泡打粉 1茶匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 牛奶 1杯
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 2汤匙

步骤：

  1. 将玉米粉、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
  2. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起。
  3. 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
  4. 在平底锅中加热一些黄油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
  5. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

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