蛋黄小煎饼的做法

• 面食, 鸡蛋

蛋黄小煎饼的做法

材料：

  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 白糖 20克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀，制成面糊。
  2. 将蛋黄分离出来，加入面糊中，搅拌均匀。
  3. 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可。
  4. 将煎好的小饼放在盘子里，撒上适量的白糖即可食用。

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