猪蹄中药催奶汤做法

猪蹄中药催奶汤做法:

材料:猪蹄2只,生姜3片,红枣10枚,枸杞子适量,当归适量,水适量。

做法:

1. 猪蹄洗净,切块,焯水后捞出备用。

2. 生姜切片,红枣去核,枸杞子、当归洗净备用。

3. 锅中加入适量水,放入猪蹄、生姜、红枣,大火烧开后转小火煲2小时。

4. 加入枸杞子、当归,再煲30分钟即可。

5. 汤煮好后,加盐调味即可。

注意事项:

1. 猪蹄要先焯水,去除血水和脏物,煮出的汤才会清澈。

2. 煲汤时火候要适中,时间要足够,才能煮出营养丰富的汤。

3. 枸杞子和当归可以根据个人口味适量添加。

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