催奶猪蹄炖黄豆的做法

• 排骨, 豆腐

催奶猪蹄炖黄豆的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 黄豆适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将黄豆洗净，浸泡30分钟至1小时。
  3. 姜片切片备用。
  4. 将猪蹄、黄豆、姜片、料酒和适量水放入炖锅中，大火烧开后转小火炖2-3小时，直到猪蹄炖烂。
  5. 加入适量盐调味即可。

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