产妇催奶猪蹄炖黄豆的做法

• 排骨, 豆腐

产妇催奶猪蹄炖黄豆的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 黄豆适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将黄豆洗净，用水浸泡2小时以上。
  3. 将猪蹄、黄豆、姜、料酒放入炖盅中，加入适量的水。
  4. 盖上盖子，用大火炖煮30分钟，然后转小火继续炖煮2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

注意事项：

  • 猪蹄和黄豆都有助于催奶，但是产妇在食用时要注意适量，不要过量。
  • 炖煮时要注意火候，以免煮干水。

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