猪蹄花生催奶汤的做法

• 汤的做法

猪蹄花生催奶汤的做法：

1. 准备好猪蹄和花生，猪蹄先用开水焯一下，去除血水和杂质，花生用清水浸泡半小时，去皮备用。

2. 炖锅加水烧开，放入焯好水的猪蹄和花生，加入适量的姜片和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至猪蹄烂熟。

3. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化，即可关火。

4. 喝汤时将猪蹄和花生捞出，汤倒入杯中即可。

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