菜苔炒肉的做法大全

菜苔炒肉的做法

材料:

  • 猪肉:200克
  • 菜苔:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
  • 鸡精:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 菜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入菜苔翻炒均匀,加盐调味即可。

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