熬猪油的做法大全家常

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熬猪油的做法

1. 准备猪肥肉，切成小块。

2. 将猪肥肉放入锅中，加入适量的水。

3. 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮。

4. 熬至猪肥肉变成金黄色，出现小泡沫，且没有水汽冒出时，关火。

5. 将熬好的猪油倒入容器中，放凉后即可使用。

注意事项

1. 熬煮过程中要不断搅拌，以免猪肥肉粘锅。

2. 熬煮过程中火候要掌握好，过早关火会导致猪油不够香，过晚则会糊锅。

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