湛江鸡的做法大全
•
做法大全
湛江鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、香油、辣椒油、葱、花椒、八角。
2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精、姜片腌制半小时。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入花椒和八角煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入辣椒油、香油调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/157262.html