油焖花生米的家常做法大全
油焖花生米是一道非常受欢迎的家常小吃，它的做法也非常简单。以下是一些常见的做法：
做法一：传统油焖花生米
材料：花生米、食用油、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮。
步骤：
- 将花生米洗净沥干水分。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。
- 加入花生米翻炒均匀。
- 加入适量的盐和料酒，加入适量的水，煮至水分收干即可。
做法二：酱油油焖花生米
材料：花生米、食用油、盐、酱油、糖、料酒、生姜、葱。
步骤：
- 将花生米洗净沥干水分。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱、姜煸炒出香味。
- 加入花生米翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、糖和料酒，加入适量的水，煮至水分收干即可。
做法三：红油油焖花生米
材料：花生米、食用油、盐、辣椒面、花椒粉、料酒、生姜、葱。
步骤：
- 将花生米洗净沥干水分。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱、姜煸炒出香味。
- 加入花生米翻炒均匀。
- 加入适量的盐、辣椒面、花椒粉和料酒，加入适量的水，煮至水分收干即可。
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