香港酱油鸡的做法
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美食食谱
材料：
1.鸡腿肉或鸡翅膀 2个
2.生姜 3片
3.葱 1根
4.蒜 2瓣
5.酱油 适量
6.糖 适量
7.料酒 适量
8.水 适量
做法：
1.将鸡腿肉或鸡翅膀洗净备用。
2.生姜切片，葱切段，蒜切末备用。
3.热锅凉油，将鸡肉放入锅中煎至两面金黄。
4.加入生姜、葱、蒜煸炒。
5.加入适量的酱油、糖、料酒和水，煮至汁浓鸡熟即可。
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