猪肉粉条炖白菜的做法
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美食食谱
猪肉粉条炖白菜的做法
材料：
- 猪肉：适量
- 粉条：适量
- 白菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用料酒、盐、鸡精、生抽腌制一下。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 白菜洗净切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，放入泡好的粉条，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 放入白菜，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽，继续炖煮10分钟左右即可。
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