白菜粉条肉家常做法
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家常菜
白菜粉条肉家常做法
材料：
- 猪肉：200克
- 白菜：适量
- 粉条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 白菜洗净切成小块，粉条用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入白菜煸炒至变软，加入适量的水煮开。
- 加入泡软的粉条，煮至粉条变软，加入盐、糖、鸡精调味即可。
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