大白菜炒肉怎么做好吃

• 美食食谱

大白菜炒肉的做法：

1. 准备好大白菜和猪肉，将大白菜洗净切成块状，猪肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入大白菜翻炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。

4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到大白菜变软烂即可。

5. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

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