铁板肉片的做法大全
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做法大全
铁板肉片的做法：
1. 准备好肉片、洋葱、青椒、红椒等食材。
2. 将肉片用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 热锅加油，放入腌制好的肉片煎至两面金黄。
4. 将煎好的肉片推到锅边，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
5. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀即可。
6. 将炒好的铁板肉片装盘即可享用。
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