碳烤虹鳟鱼的做法

碳烤虹鳟鱼的做法

1. 虹鳟鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,切成两半。

2. 在虹鳟鱼上均匀地涂上橄榄油和盐。

3. 烤炉预热至400°F(200°C)。

4. 将虹鳟鱼放在烤架上,用炭火烤约5-7分钟,直到鱼肉变色并易于剥离。

5. 翻转虹鳟鱼,继续烤约5-7分钟,直到鱼肉变色并易于剥离。

6. 取出虹鳟鱼,撒上新鲜的香草和柠檬汁即可享用。

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