素炒菜大全家常菜做法
素炒菜是一道非常常见的家常菜，也是一道非常健康的菜品。素炒菜的做法非常简单，只需要准备好蔬菜和调料，然后热锅凉油，将蔬菜炒熟即可。
下面是一些常见的素炒菜做法：
1. 青椒炒蘑菇：将青椒和蘑菇切成丝，热锅凉油，放入青椒和蘑菇翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
2. 圆白菜炒豆腐干：将圆白菜和豆腐干切成丝，热锅凉油，放入圆白菜和豆腐干翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
3. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿和鸡蛋切成丝，热锅凉油，放入鸡蛋翻炒，加入西红柿继续翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
4. 蒜蓉菜心：将菜心洗净切段，热锅凉油，放入蒜蓉煸炒，加入菜心翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
5. 青菜炒豆腐：将青菜和豆腐切成丝，热锅凉油，放入豆腐翻炒，加入青菜继续翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
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